Notice: Funkcja wpdb::prepare została wywołana nieprawidłowo. The query does not contain the correct number of placeholders (2) for the number of arguments passed (3). Dowiedz się więcej: Debugowanie w WordPressie. (Ten komunikat został dodany w wersji 4.8.3.) in /home/sawexpl/www/foods/wp-includes/functions.php on line 4041

Przepisy



  • 3 saszetki ryżu basmati
  • 600 g fileta z indyka
  • 1 puszka mandarynek
  • 1 puszka ananasów
  • 20 g masła lub 2 łyżki oliwy
  • 1-2 łyżeczki curry
  • natka pietruszki lub kolendra
  • sól, pieprz


Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu. Filet z indyka pokroić w paski i usmażyć na maśle lub oliwie, następnie posypać curry. Do mięsa dodać ugotowany ryż, mandarynki i pokrojone w kostkę ananasy. Całość podgrzać, doprawić pieprzem, solą, curry i polać sokiem z ananasów. Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki lub kolendrą.





  • 4 udka z kurczaka
  • 20 dag Ryżu Białego marki Britta
  • 3 łyżki oleju z winogron lub oliwy
  • duża cebula
  • duży ząbek czosnku
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • zielona lub żółta papryka
  • 1 ½ szklanki rosołu drobiowego z kostki
  • kilka nitek szafranu
  • nieduży liść laurowy
  • sól, pieprz
  • zielony groszek konserwowy do dekoracji


Udka posolić, posypać pieprzem i natrzeć zmiażdżonym czosnkiem. Obsmażyć na rozgrzanym oleju (oliwie) z obu stron, przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na pozostałym na patelni tłuszczu podsmażyć posiekaną drobno cebulę i pokrojoną w cienkie paski paprykę, dodać do udek wraz z liściem laurowym. Rosół wymieszać z koncentratem pomidorowym i namoczonym w łyżce wody szafranem i wlać do przygotowanego kurczaka. Przykryć go ryżem (nie mieszać). Zapiekać ok. 30 min. Pod pokrywką w piekarniku nagrzanym do 180 C. Posypać odsączonym z zalewy zielonym groszkiem i chwilę jeszcze podgrzewać.





  • 8 jaj
  • 2 torebki Ryżu Białego Britta (po 100 g)
  • łyżka masła
  • nieduża cebula
  • 1/2 szklanki startego żółtego sera
  • łyżka posiekanej natki pietruszki
  • łyżka masła do naczynia żaroodpornego
  • 20 dag pieczarek
  • łyżka masła
  • łyżka mąki
  • szklanka słodkiej śmietanki 12-proc.
  • sok cytrynowy
  • sól, pieprz


Ugotować jaja na półtwardo (4-5 min od zawrzenia wody), ostudzić, obrać ze skorupek. Ugotować ryż według przepisu na opakowaniu, ostudzić, wysypać z torebek i wymieszać. Na łyżce masła podsmażyć bardzo drobno posiekaną cebulę, połączyć z ryżem i natką, przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Łyżką stołową uformować wgłębienia i powkładać w nie jaja. Przygotować sos pieczarkowy: na maśle podsmażyć pokrojone drobno pieczarki, odparować nadmiar płynu, wsypać mąkę, chwilę przesmażyć razem, wlać śmietankę. Mieszając doprowadzić do zagęszczenia sosu, doprawić go solą, pieprzem i sokiem cytrynowym. Potrawę zalać sosem, posypać startym serem. Zapiekać 15 min w piekarniku nagrzanym do 180°C.





  • 2 dag suszonych grzybów
  • 30 dag Ryżu Brązowego Britta
  • sól, pieprz
  • 2 jaja
  • 1 łyżka siekanego koperku
  • 5 dag ostrego sera żółtego
  • 5 dag cebuli
  • 3 dag tłuszczu
  • 5 dag tartej bułki
  • 5 dag tłuszczu do smażenia
  • natka pietruszki


Grzyby opłukać, gotować 30 minut, odcedzić, posiekać. Ryż ugotować wg przepisu podanego na opakowaniu. Gęsty ryż utrzeć z jajami, koperkiem, tartym serem, zrumienioną na tłuszczu cebulą. Przyprawić solą i pieprzem. Formować w tartej bułce wałek o średnicy 3 cm, kroić na kawałki długości 10 cm, smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Układać w piramidkę na okrągłym półmisku, przybrać natką, podawać z sosem grzybowym, koperkowym lub z surówkami z warzyw.





  • 50 dag filetów mrożonych z morskiej ryby
  • łyżka octu
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 200g Ryżu Jaśminowego marki Britta
  • 4 łyżki przecieru pomidorowego
  • marchewka
  • pietruszka
  • kawałek selera
  • nieduży por
  • 2 cebule
  • 1/2 szklanki oleju
  • spora szczypta mielonej słodkiej papryki
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz, cukier


Rozmrozić filety, pokropić je octem i lekko posolić, pokroić na niewielkie porcje i odstawić na 30 min. Po tym czasie obtoczyć w bułce tartej i zrumienić na połowie oleju (1/4 szklanki). Warzywa obrać, umyć, pokroić w paski i poddusić na 2 łyżkach oleju, posolić. Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu, odsączyć na sitku, dodać przecier pomidorowy, uduszone warzywa oraz usmażone porcje ryby. Risotto doprawić solą, pieprzem, papryką i cukrem, lekko wymieszać, przełożyć do wysmarowanego pozostałym olejem naczynia żaroodpornego i wygładzić powierzchnię. Zapiekać w nagrzanym piekarniku ok. 20 min. Przed podaniem posypać natką.





  • 25 dkg mielonego mięsa
  • 5 dkg oleju
  • 10 dkg cebuli
  • papryka w proszku
  • 5 dkg koncentratu pomidorowego
  • 500g Ryżu Białego marki Britta (5 saszetek)
  • sól
  • mielony pieprz
  • 10 strąków świeżej (mrożonej) papryki
  • 250g jogurtu naturalnego
  • 1-2 żółtka


Z mąki, wody i oleju zagnieść ciasto na pierogi. Ciasto powinno być gładkie. Rozwałkować, wykroić krążki za pomocą szklanki lub okrągłej zakrętki. Cebulę bardzo drobno pokrajać i lekko zrumienić na oleju, dodać paprykę w proszku i surowy ryż. Wszystkie składniki zasmażyć, wlać szklankę wody, wymieszać i gotować od 10-15 minut. Przerwać gotowanie, gdy masa zgęstnieje, pozostawić ją, aby przestygła. Do ostudzonej masy dodać mięso, przyprawić solą i mielonym pieprzem, dokładnie wymieszać wszystkie składniki i wyrobić łyżką. Strąki papryki oczyścić z szypułek i usunąć gniazda nasienne. Łyżeczką nałożyć luźno masę do strąków. Strąki ułożyć w płaskim rondlu (1-2 warstwy, wlać szklankę wody i udusić do miękkości, stopniowo uzupełniając odparowaną wodę. Odlać płyn powstały w czasie duszenia papryki. Jogurt rozmieszać z żółtkiem, rozrzedzić ciepłym płynem, wymieszać, polać paprykę i rozgrzać (nie gotować!).





  • 25 dkg mieszanki skorupiaków morskich
  • 2 szklanki bulionu drobiowego
  • 4 łyżek masła
  • 3 łyżki posiekanej cebuli
  • 2/3 szklanki ryżu (arborio)
  • 1 liśc laurowy
  • 1 papryczka chili
  • 2 łyżki tartego parmezanu
  • sól, pieprz


3 łyżki masła rozgrzać w dużym rondlu, dodać cebulę i podsmażać aż się zeszkli. Dodać ryż i mieszać, aż wchłonie tłuszcz. Dodać liść laurowy, oczyszczoną i pokrojoną paprykę chili. Następnie dodawać stopniowo bulion, mieszając aż każda jego porcja zostanie wchłonięta. Całość gotować, mieszając ok. 20min. 4-5 min przed końcem gotowania dodać opłukane na sicie owoce morza. Do gotowej potrawy dodać resztę masła oraz przyprawy, wymieszać. Serwować posypaną parmezanem.





  • 200g ryżu
  • 1,5 szklanki rosołu warzywnego z kostki
  • 3 łyżki oliwy
  • średnia cebula
  • 50 dag papryki
  • 3/4 szklanki startego parmezanu
  • sól, pieprz
  • łyżka oliwy do naczynia żaroodpornego


Papryki ułożyć na blasze w rozgrzanym piekarniku i piec do momentu, kiedy skórka zacznie brązowieć. Wtedy wyjąć z piekarnika, polać zimną wodą, zdjąć skórkę, usunąć gniazda nasienne. Ostudzone strąki pokroić w paski. Rozgrzać 3 łyżki oliwy, podsmażyć na złoty kolor drobno posiekaną cebulę, dodać surowy ryż i smażyć go, póki nie wchłonie całego tłuszczu. Zeszklony ryż zalać rosołem warzywnym i gotować 20 min. W wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę ryżu, na niej warstwę pokrojonej papryki i cebuli, doprawić solą i pieprzem, posypać parmezanem. Czynności te powtarzać do wyczerpania wszystkich składników. Ostatnią warstwą powinien być ryż, posypany z wierzchu pozostałym parmezanem. Potrawę zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200°C ok. 15 min.





  • 2 torebki Ryżu Basmati marki Britta (po 100 g)
  • 25 dag szynki lub bardzo chudego ugotowanego wędzonego boczku
  • 1/2 szklanki rosołu drobiowego z kostki
  • szklanka śmietany 12-proc.
  • jajo
  • szczypta suszonej bazylii lub 1/2 łyżeczki posiekanej świeżej
  • 1/2 szklanki startego ostrego żółtego sera lub oscypka
  • sól
  • pieprz
  • łyżka masła do naczynia żaroodpornego


Ryż ugotować według przepisu na opakowaniu, odsączyć, wysypać z torebek, wymieszać. Szynkę (boczek) pokroić jak najdrobniej, połączyć z ryżem i rosołem, doprawić do smaku solą, pieprzem. Przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Śmietanę wymieszać z jajem i połową startego sera oraz solą i pieprzem. Tym sosem polać zapiekankę, posypać ją z wierzchu pozostałym startym serem. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C, aż ser się lekko zrumieni.





  • 40 dag Ryżu Białego marki Britta
  • 20 dag łuskanego zielonego groszku (może być mrożony)
  • 10 dag wędzonego boczku
  • 10 dag mielonej wieprzowiny
  • 4 łyżki oleju słonecznikowego lub oliwy
  • cebula
  • 1/2 szklanki startego parmezanu
  • sól, pieprz
  • łyżka masła do naczynia żaroodpornego


Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju (oliwie), dodać pokrojoną drobno cebulę i chwilę smażyć razem, po czym wymieszać z mielonym mięsem i dusić pod przykryciem 15 min. Posolić. Zagotować 3 litry wody, wrzucić ryż i groszek, gotować ok. 20 min. Odcedzić. Ugotowany ryż z groszkiem połączyć z uduszonym mięsem, doprawić do smaku solą i pieprzem, przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego, posypać startym parmezanem. Zapiekać 20 min w piekarniku nagrzanym do 180°C.





  • 50 dag brukselki
  • 15 dag pieczarek
  • 2 łyżki masła
  • niewielka cebula
  • 2 torebki Ryżu Białego marki Britta ( 200 g)
  • kostka rosołu drobiowego lub cielęcego
  • 1/2 szklanki startego żółtego sera
  • sól, łyżka cukru
  • łyżka masła do naczynia żaroodpornego


Ugotować ryż według przepisu na opakowaniu, odsączyć, ostudzić, wysypać z torebek i wymieszać. Brukselkę oczyścić z uszkodzonych liści, wrzucić do wrzącej wody z solą i cukrem, gotować 5 min. Odcedzić. Pieczarki oczyścić, posiekać, włożyć do garnuszka z masłem, posiekaną cebulą, kostką rosołową i szklanką wody. Dusić co najmniej 10 min. Ryż wymieszać z brukselką i uduszonymi pieczarkami oraz połową startego sera. Przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego, posypać z wierzchu pozostałym startym serem. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C, aż ser się zrumieni.





  • 200g Ryżu Brązowego marki Britta
  • 1 cytryna
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 łyżki oleju
  • 300g zielonego groszku
  • 2 łyżki siekanych migdałów
  • 4 łyżki tartego sera (parmezan, gouda)
  • świeżo mielony biały pieprz
  • bazylia do dekoracji


Ugotować ryż wg przepisu podanego na opakowaniu z dodatkiem startej skórki z cytryny. Marchew pokroić w drobną kostkę, cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. W woku rozgrzać olej, stale mieszając podsmażyć na nim cebulę i ryż. Dodać czosnek, marchewkę i groszek, na koniec domieszać migdały, ser, doprawić danie solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny. Przed podaniem udekorować listkami świeżej bazylii.





  • 30 dag Ryżu Brązowego marki Britta
  • 3 dag tłuszczu
  • sól
  • 80 dag świeżych grzybów
  • 5 dag cebuli
  • 3 dag tłuszczu
  • sól, pieprz
  • 125-250 ml śmietany
  • 1 jajo
  • 4 dag ostrego sera żółtego
  • 2 dag tłuszczu do posmarowania półmiska


Ryż ugotować wg przepisu podanego na opakowaniu. Grzyby oczyścić, opłukać, przyciąć trzony, pokroić w cienkie plasterki, dodać pokrojoną w krążki cebulę, tłuszcz, 3-4 łyżki wody, dusić pod przykryciem do miękkości. Dodać sól i pieprz. Wyparowaną wodę w czasie duszenia uzupełniać. Na posmarowanym półmisku do zapiekania ułożyć połowę ryżu, na nią warstwę duszonych grzybów, przykryć resztą ryżu. Rozmącić jajko ze śmietaną i odrobiną soli. Posypać tartym serem, wstawić do piekarnika. Gdy ser lekko się zrumieni, wyjąć. Podawać z surówkami.





  • około 50 dag leśnych grzybów
  • średnia cebula
  • łyżka masła
  • 25 dag Ryżu Brązowego marki Britta
  • szklanka śmietany 12-proc
  • jajo
  • 4 łyżki startego żółtego sera
  • sól, pieprz
  • łyżka masła do naczynia żaroodpornego


Grzyby oczyścić, umyć, dokładnie odsączyć, pokroić w plasterki. Na łyżce masła podsmażyć drobno posiekaną cebulę, dodać pokrojone grzyby, doprawić solą i pieprzem i dusić, aż odparuje większość płynu. Ryż ugotować wg przepisu podanego na opakowaniu, odsączyć i wymieszać. Wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym ułożyć warstwę ryżu, na niej warstwę uduszonych grzybów i znów warstwę ryżu. Wymieszać śmietanę z jajem, solą i pieprzem. Uzyskanym sosem polać zapiekankę, posypać ją startym żółtym serem. Zapiekać w gorącym piekarniku do momentu, kiedy ser się zrumieni.





  • 20 dag Ryżu Jaśminowego marki Britta
  • 800ml mleka
  • sól, cukier
  • 40 dag jabłek lub 50 dag dyni
  • cukier
  • cynamon lub 2 dag skórki pomarańczowej


Ryż, opłukać, zalać wrzącym mlekiem, dodać do smaku sól, cukier, gotować powoli pod przykryciem na małym ogniu 30-40 minut. Jabłka lub dynię opłukać, obrać, zetrzeć na tarce, przyprawić cukrem, cynamonem lub skórką pomarańczową. Rozklejony ryż ostudzić, układać na półmisku warstwami na przemian z jabłkami; na wierzch dać warstwę ryżu. Wyrównać wierzch i boki, zastudzić. Przed podaniem posypać cukrem z cynamonem, osobno podać bitą śmietankę. Ryż można również przekładać zmiażdżonymi poziomkami lub truskawkami. Ryż ugotowany na mleku smaczny jest również posypany cukrem z cynamonem.





  • 20 dkg Ryżu Parboiled marki Britta
  • ½ l wody lub wywaru z mięsa
  • 25 dkg boczku wędzonego lub gotowanego
  • 25 dkg suszonych śliwek
  • 8 dkg żółtego sera
  • sól, pieprz
  • sok z cytryny do smaku
  • tłuszcz
  • bułka tarta do naczynia


Ryż zlać wrzącą wodą lub wywarem i gotować przez 15 minut. Śliwki umyć, namoczyć i wypestkować, ugotować, skropić sokiem z cytryny. Następnie do wysmarowanego tłuszczem i posypanego bułką tartą naczynia nałożyć ryż przekładając plastrami boczku i śliwkami. Wyrównać powierzchnię, posypać tartym serem. Zapiec.





  • 1 saszetka Ryżu Białego marki Britta
  • 1 średniej wielkości jabłko
  • 100g piersi indyka
  • dressing so sałaty/majonez/oliwa z oliwek
  • liście zielonej sałaty


Ugotować pierś z indyka, po ostygnięciu pokroić w paski. W uzyskanym bulionie ugotować ryż wg przepisu podanego na opakowaniu. Nie obrane jabłko pokroić w kostkę. Po ostygnięciu wymieszać dokładnie wszystkie składniki z dressingem. Serwować na liściach sałaty.





  • 2 saszetki Ryżu Jaśminowego marki Britta
  • 4 piersi z kurczaka (dwie całe piersi)
  • ½ szklanki białego wina
  • 250 g pieczarek
  • ½ szklanki śmietanki
  • 90 g oleju (oliwy)
  • sól


Piersi pokroić na małe kawałki, obsmażyć na oleju (oliwie), zalać winem i dusić do czasu aż wino trochę odparuje. Dodać przyprawy, śmietankę oraz pokrojone w cienkie plastry pieczarki i dusić na wolnym ogniu, aż do zgęstnienia sosu. Podawać z ryżem przygotowanym wg przepisu podanego na opakowaniu.





  • 2 torebki Ryżu Brązowego marki Britta (po 100 g)
  • 30-40 dag wątróbek drobiowych - łyżka mąki
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki oliwy lub oleju
  • cebula
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz, szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej
  • łyżka masła do naczynia żaroodpornego
  • 15 dag pieczarek
  • 2 łyżki masła
  • łyżka mąki
  • szklanka bulionu grzybowego z kostki
  • sól, pieprz


Ugotować ryż według przepisu na opakowaniu, odsączyć, wysypać z torebek, wymieszać. Wątróbki umyć, osuszyć, podzielić na połówki, oprószyć lekko mąką. Na patelni rozgrzać masło z oliwą (olejem), poddusić pokrojoną drobno cebulę, przesunąć ją na brzeg patelni, a w środku ułożyć wątróbki i usmażyć. Pod koniec smażenia wymieszać wątróbki z cebulą, a potem - ostrożnie - z ryżem. Zapiekankę, doprawioną solą, pieprzem i gałką, przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego i łyżką wygładzić wierzch. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190°C, piec 25 min. Przygotować sos: na łyżce masła usmażyć posiekane drobno pieczarki, dodać drugą łyżkę masła i łyżkę mąki, a po chwili wlać bulion grzybowy, wsypać do smaku sól i pieprz, gotować do zgęstnienia. Podać w sosjerce jako dodatek do zapiekanki, udekorowanej posiekaną natką.







  • 2 torebki Ryżu Białego marki Britta (200g)
  • 30 dag chudej kiełbasek peperoni
  • 1/2 szklanki bulionu z kostki
  • szklanka śmietany 12%
  • jajo
  • szklanka startego żółtego sera
  • sól, pieprz
  • łyżka masła do naczynia


Ugotować ryż według przepisu na opakowaniu, odsączyć, wysypać z torebek, wymieszać. Kiełbasę pokroić w plasterki , połączyć z kiełbasą, bulionem, doprawić solą i pieprzem. Przełożyć do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. Zalać śmietaną wymieszaną z jajem i połową startego sera oraz doprawioną solą i pieprzem (umiarkowanie, bo został już doprawiony ryż). Zapiekankę posypać z wierzchu pozostałym startym serem.





  • 1 szklanki ryżu
  • 3 szklanki mleka
  • sól
  • 3 dag masła
  • 2 jaja
  • 0,5 szklanki cukru
  • 4 duże winne jabłka
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 10 dag rodzynków
  • masło i tarta bułka do formy
  • syrop owocowy lub śmietana do polania


Ryż z dodatkiem mleka, masła i szczyptą soli gotować ok. 15 min w szybkowarze. Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę, dodać cukier waniliowy, rodzynki, wymieszać z ryżem i z oczyszczonymi, pokrojonymi w cienkie plasterki jabłkami. Z białek ubić sztywną pianę, ostrożnie wymieszać z masą. Formę budyniową wysmarować margaryną i wysypać tartą bułką, napełnić masą, przykryć, wstawić do szybkowaru, do którego wlać 1-2 szklanki wody. Szybkowar zamknąć i ogrzewać 12-15 minut od momentu „zagotowania”. Następnie szybkowar otworzyć, okroić nożem formę budyniową, masę wyłożyć na okrągły półmisek i polać syropem owocowym lub śmietaną.









  • 35 dag Ryżu Basmati marki Britta
  • 3 szklanki mleka
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 300 ml śmietany
  • 30 ml sherry
  • 5 dag obranych migdałów
  • 50 dag wiśni (mrożonych)
  • 1/2 szklanki cukru
  • laska wanilii
  • 2 łyżki masła


Ryż opłukać i osączyć. Mleko zagotować. Laskę wanilii podzielić na dwie części i dodać ją do mleka, włożyć masło i ryż. Gotować 25 min na małym ogniu, często mieszając. Zdjąć z ognia. Usunąć laskę wanilii. Jeden migdał zachować w całości. Resztę posiekać. Dodać do ryżu, wsypać cukier puder. Wymieszać i pozostawić do ostygnięcia. Śmietanę ubić trzepaczką, wymieszać z wystudzonym ryżem. Do środka włożyć cały migdał. W garnku zagotować pół szklanki cukru z 1/4 szklanki wody. Włożyć wiśnie, gotować około 20 minut, aż płyn odparuje i sos zgęstnieje. Wlać sherry. Wymieszać, lekko wystudzić. Ryż włożyć do miseczek, obficie polać sosem wiśniowym.





  • słoik (puszka) brzoskwiń w zalewie
  • 300ml mleka
  • 120g ryżu
  • 80g cukru
  • sok z pomarańczy lub 1,5 łyżki ulubionego likieru owocowego
  • łyżka cynamonu
  • cukier waniliowy
  • sól


Ryż opłukać kilka razy w zimnej wodzie, gotować w osolonej przez 10 min, odcedzić. Ponownie wstawić do gotowania tym razem w mleku z dodatkiem 40g cukru, cukrem waniliowym oraz cynamonem i gotować go do momentu wyparowania mleka, często mieszając. Na koniec gotowania dodać sok z pomarańczy i pozostawić ryż do ostygnięcia.





  • 25 dag Ryżu Parboiled marki Britta
  • 7 dag masła
  • 4 dojrzałe banany
  • 1/2 l mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 torebki cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 szklanka śmietanki


Wypłukany i dobrze odsączony ryż wrzucić do rondla na roztopione masło (5 dag). Podgrzewać mieszając do momentu, aż ryż stanie się szklisty. Mleko z cukrem waniliowym doprowadzić do wrzenia i zalać nim ryż. Na maleńkim ogniu gotować do miękkości. Dojrzałe banany obrać ze skórki, pokroić na grube plastry. Obsmażyć na pozostałym maśle z obu stron i dodać do ryżu, delikatnie mieszać całość. Deser podawać w pucharkach z dodatkiem bitej śmietany i cynamonem.





  • 200 g ryżu Basmati marki Britta
  • 250 g mielonej wołowiny
  • 4 średniej wielkości cebule
  • ząbek czosnku
  • łyżka oliwy z oliwek
  • litr soku pomidorowego
  • pół litra wywaru z warzyw lub z kostki warzywnej
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • łyżeczka zmielonego kminku
  • liść laurowy
  • sól
  • pieprz
  • cukier


Cebule obrać i pokroić w drobną kostkę, następnie wrzucić je na rozgrzaną oliwę i dusić. Dodać czosnek, mielone mięso i ryż. Smażyć cały czas mieszając. Dolać sok pomidorowy i wywar. Przyprawić listkiem laurowym i kminkiem. Gotować około 20 minut, można uzupełnić wodą. Doprawić do smaku cukrem, pieprzem lub innymi przyprawami według uznania. Zupę zdjąć z ognia i dodać śmietanę, dobrze wymieszać. Udekorować ziołami.





  • szklanka bulionu warzywnego
  • puszka pomidorów lub koncentrat pomidorowy
  • 1 średnia cebula
  • torebka Ryżu Białego marki Britta
  • łyżka oliwy
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • natka pietruszki


Cebulę i czosnek posiekać i zeszklić na oliwie, dodać pomidory i gotować na wolnym ogniu ok. 15 minut. Dodać bulion, gotować chwilę, doprawić solą i pieprzem. Podawać z ugotowanym ryżem wg przepisu podanego na opakowaniu. Na talerzu posypać natką.





  • pomidorów miękkich
  • koncentrat pomidorowy
  • 2 skrzydełka z kurczaka
  • kostka bulionowa
  • 3 marchewki
  • pieprz, ziele angielskie
  • liść laurowy
  • 200 g ryżu białego marki Britta


Do gotującej się wody włożyć skrzydełka, kostkę rosołową, przyprawy. Następnie dodać koncentrat, pokrojone na drobne kawałki pomidory, marchewkę. Gotować 30 minut. Podawać z ryżem ugotowanym według przepisu podanego na opakowaniu.





  • 2 i 1/2 litra wywaru z kurczaka
  • cebula
  • starta skórka z cytryny
  • świeża mięta
  • pół kilo ziemniaków
  • oliwa z oliwek
  • pierś z kurczaka
  • torebka Ryżu Parboiled marki Britta


Cebulę obieramy, dzielimy na ćwiartki i kroimy w cienkie plasterki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Do dużego garnka wlewamy wywar z kurczaka, dodajemy cebulę, łyżeczkę startej skórki z cytryny, gałązkę świeżej mięty, ziemniaki i łyżkę oliwy z oliwek. Na średnim ogniu doprowadzamy do wrzenia, wkładamy całą pierś z kurczaka i gotujemy 25 minut, aż mięso się ugotuje. Wyjmujemy kurczaka i zostawiamy do wystygnięcia. Kroimy w cienkie płatki. Miętę usuwamy. Kiedy kurczak stygnie, do płynu w garnku wrzucamy ryż i gotujemy na maleńkim ogniu, aż będzie miękki - 25 do 30 minut. Do zupy wkładamy pokrojonego kurczaka, wlewamy 2 łyżki soku z cytryny, podgrzewamy i doprawiamy solą. Zupę posypujemy siekaną świeżą miętą.